Volare

2月は発酵の季節です!


私達の身体や腸内環境を整えるために必要な要素とも言える『発酵
ご存知の方や興味のある方も多いのではないでしょうか?


最近では発酵ブームと言えるほどに様々な場所で『発酵』という言葉をよく見かけます。


この発酵がもたらす効果や
発酵っていったい何なのか
本当に皆さんご存知ですか?


健康に良かったり、美容に良かったり、
もちろんそれだけではございません!



私達volareの『Hacco教室』では、
発酵に携わる様々な知識や情報を
料理や素材を通して体感していただけます!


そして特にこの発酵に適しているのが冬です。

寒さを感じるこの冬の季節には
必要な菌がすくすくと育ちやすいという
自然がもたらした恵みを最大限に活かすことができます!


そんな2月にはなんと!!
4種類の教室を開催します!



節分の季節にぴったりな
お子様と楽しんでいただける
恵方巻教室

美肌や美腸に欠かせない
ぬか漬け教室

以前大好評を頂きました
発酵あんこ教室

これを摂るだけで百人力
万物の薬ともいわれる
こだわり味噌教室


この4種類を開催いたします。
日程は以下に記載しております。



ハッキリ言って
この冬を逃すのはかなりもったいないです!

騙されたと思って(※もちろん騙しませんww)
ぜひご参加ください

定員ありますのでお早めの
ご予約お問い合わせお待ちしております!

Hacco教室ホームページはコチラ↓



2月の教室日程
  1日 恵方巻
  6日 ぬか漬け
  8日 発酵あんこ教室
13日 ぬか漬け
15日 ぬか漬け
20日 ぬか漬け
22日 こだわり味噌作り教室
25日 ぬか漬け





おっと、忘れていました!

2月3日節分の日は、もっと気軽に発酵を楽しめる『Haccoバル』も開催致します。
詳細につきましてはコチラ↓

『ぬか漬け』って美味しいけど
自分で作るのは難しそう
そんなイメージはありませんか?

実は全然そんなことないんです。
volareならではの素材を生かした
とっても簡単なぬか漬けレシピをご紹介

またぬか漬けについての知識や
美容や健康の秘訣もたくさん教えちゃいます!

そして、もちろん教室が終わったあとは
お肌もツヤツヤの一石二鳥のぬか漬け作り

簡単にはじめられる糠床もプレゼントします!



日程 : 
2020年2月
  6日(木) 14:00〜16:00
13日(木) 14:00〜16:00
15日(土) 14:00〜16:00
20日(木) 14:00〜16:00
27日(木) 14:00〜16:00

会場 : volare 大阪府吹田市江の木町14−9

参加費 : お一人様 4,500円
定員 : 各日15名

持ち物 : 
・服の汚れが気になる方はエプロン
・手をふくタオル
・お土産を持ち帰るためのバック

詳しくは↓

ご予約はコチラ↓
お子様向けのお料理教室
みんなで一緒に恵方巻きを作ろう!



2020年の方角は西南西です。
恵方巻には一年の福徳を願うという縁起の良い意味があります。

季節の分け目『節分』の夜に
その年の福徳をつかさどるとされる歳徳神のいる方角、
『恵方』に向かって願い事を思い浮かべながら丸かじりし、
言葉を発せずに最後まで一気に食べきると願い事がかなうと言われています。

食べ終わるまでは口を利いてはいけません!
この風習には「福を巻き込む」という意味もあり、
包丁を入れないで食べるのは「縁を切らない」という意味が込められているのです。

そんな縁起の良い一年を過ごすためにも
個性あふれる『恵方巻き』をお子様と一緒に作られてはいかがでしょうか


もちろん、私達volareのご用意させていただく食材は
健康的なこだわり抜いたのものばかりを揃えております。




日程 : 2020/02/01(土) 14:00〜16:00
会場 : volare 大阪府吹田市江の木町14−9
会費 : お子様1人あたり2,000円

ご予約はコチラ↓
私たちvolareが自信を持って作っているお味噌
糀にこだわり、大豆にこだわり、塩にこだわる。

全てが自然の恵みから穫れた最高素材を余すことなくふんだんに使っています。

こだわりのお味噌だからこそ
これからの健康ライフを過ごすあなたに届けたい

そして、なんと!
こだわりの塩糀も一緒に販売します。

ご家庭でも気軽に使えるので
必需品になること間違いなしです。


※コチラの商品は店舗のみの販売となりますのでご購入の際は店舗までお越しください。
※小さいサイズのみの販売となります。大きいサイズも今後検討中です。



そして、お味噌についてもっと知りたい!
健康を深く学びたい人のための
お味噌教室も開催しています!

次回は1月25日(土)
ご予約はコチラから↓
当選された皆様おめでとうございます!

昨年度お配りした!
volareお年玉くじの当選結果です。

1等【0020】
2等【0009】【0013】
3等【0006】【0018】【0021】【0030】【0035】
Volare賞【0027】
店長&料理長賞【0001】
また来年賞【上記の番号以外の方全員】

当選された方はLINE@にご登録の上
ご来店の際にお配りしたカードをお持ちください

ご予約される際などお電話でお伝えいただくとよりスムーズです。


また、新年会のご予約などもどんどんお待ちしております!